四季春(烏龍茶/清香系)
ジャスミン
を思わせる
爽やかな香り
が印象的な
烏龍茶
です。コストパフォーマンスが非常に高く、
日常茶
にピッタリです。
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原産地 : 台湾南投縣名間郷
価格 :
693
円 (内税
33
円)
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約40g
約80g
約10g
烏龍茶(清香系)
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<有機>文山包種茶
<有機>竹山金萱茶
自然生態茶(四季春)
<有機>阿里山金萱茶
清香烏龍茶(四季春)
<販売価格>
約40g:693円 約80g:1,302円 約10g:210円
<商品コメント>
台湾で品種改良によって生まれた品種「四季春」。茶葉の成長が早く、年間の収穫回数が他の茶葉よりも多いため「四季を通じて春の如く芽吹く」とこの名が付けられたと言われています。一年を通して収穫できるが、中でも冬・春は品質が良いとされています。味のコクと華やかな香りのバランスが良くスッキリとした喉越しで、初めて台湾茶に触れる方にもお勧めのお茶です。
※09年春茶での再入荷です。
<茶葉情報>
生産地 台湾南投県名間郷
海抜 300〜400m
生産時期 2009年春
分類 青茶(半発酵茶)
茶葉品種 四季春
茶摘方法 機械摘み
発酵度 軽発酵(20%)
焙煎程度 軽焙煎(走水焙)
香り
★★★★☆
爽やかな甘い香りで、早春を思わせる優しい香り
味
★★★☆☆
花のように柔らかな甘みの奥に、まろやかで優しい味
余韻(回甘)
★★★☆☆
茶器との相性 陶器◎ 磁器◎ ガラス△
茶葉の量 茶壺の1/5〜6
お湯の適温 95度以上
摘出時間 一煎目:10〜20秒 二煎目以降:プラス5〜10秒を目安に
<店主のひとこと>
人気商品が09年春茶で再登場です。よりフレッシュな(ジャスミンのような)爽やかな香りをお愉しみいただけます。機械でお茶にとってベストな時間帯に一気に摘み取ったため、コストパフォーマンスが非常に高く、日常茶にピッタリです。アイスティーにしても美味しいです。
名 前 :
評 価 :
★
★★
★★★
★★★★
★★★★★
内 容 :
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